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中国・日本料理屋の坦々面

  • Posted by: ベスリン
  • 2007年10月25日 22:41
  • 中国日記
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今日、日本料理屋で坦々面を食べました。
そのとき出てきたものの写真がこちら。
tantanmean.JPG
見た目はいつもどおりのラーメンでしょう。
しかし、味が一味どころかぜんぜん違います。
なんとこのスープ、ごまだれです。
ものすごい胡麻の香りがします。
味も胡麻の味がしっかり出ています。

おいしかったとはいえ、意外な味でした。
それほど辛くありません。

・・・色で作ったという感じなのかな?

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